Aperitivo con fagottino di pasta di riso, gamberi e verdure, biscotti di polenta con baccalà mantecato, salmone marinato e vol au vent con crema di dentice
ANTIPASTO
Astice,scampi e mazzancolle con cruditées di verdure
PRIMI PIATTI
Risotto gamberi e asparagi
Gnocchi con capesante e basilico
SECONDI PIATTI
Rombo al forno con patate e castraure
Assaggio di frittura
DESSERT
Sorbetto cedro e menta con ananas
Tortino di ricotta con fragole e cioccolato bianco
Focaccia
Acqua, vino, caffè, correzioni
Euro 75,00= a persona
