Aperitivo con brioches salate e salmone affumicato, medaglione di sfoglia con baccalà e carciofi, bignè alla crema di tonno
ANTIPASTO
Capasanta al timo,latticini con bottarga, polipetto con sedano, gamberetti di laguna, involtino di pasta di riso con granchio e verdure
PRIMO PIATTO
Risotto al baccalà
SECONDI PIATTI
Rombo al forno con castraure e patate
Assaggio di frittura mista in centro tavola
DESSERT
Tronchetto di Natale
Acqua, vino, caffè, correzioni
Euro 55,00= a persona
